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《お店の紹介》
2022年12月9日にオープンした名古屋駅のエスカ地下街にあるこちらのお店✨
「働く人たちに、美味しい本格そばをお腹いっぱい食べてほしい！」という想いから生まれたお店✨
冷たいそば、温かいそばも種類豊富で、なんと100種類以上！？😋しかも量もボリューム満点でコスパ抜群です！
毎朝ひく天然出汁は、鹿児島県枕崎や熊本県産の素材を使用し、旨みがぎゅっと凝縮🤤
注文ごとに茹で上げる国産生そばに揚げたてサクサクのかき揚げや天ぷらがたまらなく美味しい！
さらに“現代の名工”が手掛けた器や、プロカメラマン撮影の写真を使った店内装飾も必見📸
名古屋駅直結の便利な立地で、ランチにもディナーにもぴったりです✨
お店のインスタ
@sobabacchus
店名 ：【そばばっくす】
《美と歓喜の女神そば》
淡路島産の玉ねぎを使ったかき揚げが主役の逸品🧅✨
香ばしく揚げられた玉ねぎは、外はサクサク、中はとろっと甘く、ミネラル豊富な倉敷下津井産わかめとの相性も抜群🌿
さらに、広島・瀬戸田産のグリーンレモンを使用🍋皮まで食べられるほど新鮮で、おろしと関西風の味揚げがさっぱりとした後味を演出💫
素材の一つひとつをオーナー自ら厳選し、こだわり抜いたそばです！
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🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
名古屋市中村区椿町6-9 エスカ地下街
🏠 営業時間
月・木・火 10:00 – 15:00 / 17:00 – 21:00
水・金・土・日 10:00 – 21:00
🏝定休日
不定休
☎️電話番号
052-433-7550
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名古屋グルメ【なごめ】では
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