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《お店の紹介》
2020年4月にオープンした【担々麺 四川 名古屋 中村店】✨店主さんは、子どもの頃に通っていた小さなラーメン屋さんへの憧れが原点🍜同じ味を再現したくて挑戦するも思うようにいかず、「料理を極めよう」と決意🔥和・洋・中すべてを学び、最終的に12年間修行した中華の道へ。家庭が落ち着いたタイミングで「今しかない」と一念発起し開業されたそうです👏
看板メニューの担々麺は、とにかく手間を惜しまない一杯。生ゴマを弱火でじっくり炒り、理想の香ばしさと滑らかさを追求。自家製ラー油も唐辛子を限界まで使い、辛さと旨さを最大限に引き出しています🌶️✨スープ・胡麻ペースト・ラー油が三層に分かれた美しいビジュアルも必見！関わる人すべての笑顔を大切にする、熱い想いが詰まったお店です😊🔥
がっつり濃厚派の方、辛いもの好きな方、ラーメン好きの学生さんから働き盛りの世代まで幅広くおすすめです！
お店のインスタ
@tantanmen_sisen
店名 ：【担々麺 四川 名古屋 中村店】
《四川担々麺》980円
店主の原点ともいえる渾身の一杯🍜🔥スープ・胡麻ペースト・自家製ラー油が三層になっており、麺を持ち上げるとすべての層をくぐって絡み合う仕組み✨生ゴマから仕込んだ胡麻ペーストは、油がにじみ出るほど濃厚で香ばしく、滑らかな口当たりが特徴。そこに唐辛子を惜しみなく使った自家製ラー油のキレのある辛さが加わり、4〜5辛のパンチ力抜群の味わいに🌶️🔥濃厚なスープに負けない太麺を合わせることで、最後まで力強い旨さが続きます！一口ごとに広がる胡麻のコクと辛さのバランスがたまらない逸品です😋✨
#担々麺
#四川料理
#中華料理好きな人と繋がりたい
#名古屋ラーメン
#ラーメン好きな人と繋がりたい
🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
愛知県名古屋市中村区名西通3-7
＊名古屋市中村区＊
🏠 営業時間
月〜土・祝日
11:00 – 14:00
17:30 – 22:00（L.O.21:30）
🏝定休日
日曜日、第一月曜日
☎️電話番号
052-433-1280
💰予算
¥1,000～1,999
ジャンル
[ラーメン、担々麺、中華料理]
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