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《お店の紹介》
名古屋駅から徒歩5分の好立地にある「amepla CAFE / RESTO」は、ヘルスケアブランドが手がける“美味しさ×健康”を本気で追求した話題のお店✨
グルテンフリーやオーガニック食材を取り入れながら、本格イタリアンの技術で仕上げる料理は「体に優しいのにしっかり美味しい！」と驚きの連続😳💕
ディナー営業を中心に、地産地消の食材を活かした一皿一皿が楽しめます🍽️
薬膳＝美味しくないというイメージを覆し、“次の日に残らない軽やかさ”と“満足感”を両立しているのも魅力🌿
砂糖・小麦・乳製品などを控えつつ、旨味を最大限に引き出す調理で、心も体も満たされる体験ができます✨
健康志向の方はもちろん、美味しい食事を楽しみたい方にもおすすめしたい一軒です！
※社員価格は異なります！
※平日昼は利用不可
お店のインスタ
@amepla.cafe_resto
店名 ：【amepla CAFE / RESTO 名古屋駅】
《ローストビーフプレート》
愛知県産A5ランクの下村牛を贅沢に使用したローストビーフは、とろけるような食感と濃厚な旨みが特徴🥩✨
管理栄養士監修で、しっかりタンパク質を摂取できるバランス設計になっているのも嬉しいポイント！ご飯との相性も抜群で、ヘルシーながら満足感の高い一皿に仕上がっています🍚💕
「健康的な食事＝物足りない」という概念を覆す、贅沢で新しいスタイルのプレートです！
《ハーブレモン塩麹サバのグリルヴァンブランソース》
塩麹で丁寧に漬け込んだサバは、タンパク質が分解されることで旨みが引き立ち、驚くほど柔らかくジューシーな仕上がり🐟✨
そこに合わせるのは、蕗味噌をアクセントにしたクリーム系のヴァンブランソース！和と洋の絶妙な組み合わせがクセになる味わいで、栄養価も高く消化にも優しい一品です🌿
食べるほどに体に染み渡るような感覚が楽しめる、まさに“美味しい健康食”！
《愛知県産A5下村牛のボロネーゼ八丁味噌風味》
直接仕入れるA5ランクの下村牛を使用し、噛むほどに旨みが広がる贅沢なボロネーゼ🍝✨
八丁味噌を加えることで、コク深く奥行きのある味わいに仕上げられており、まるで“和×イタリアン”の新感覚！
さらに自家製のみそチーズをトッピングすることで、味の強弱と発酵の旨みが重なり合い、最後まで飽きずに楽しめます🧀発酵食品の力も取り入れた、体にも嬉しい一皿です！
#名古屋駅グルメ
#名駅ディナー
#ヘルシーごはん
#グルテンフリー
#オーガニック料理
🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
愛知県名古屋市中村区椿町12番8号 椿町ビル1階
＊名古屋市中村区＊
🏠 営業時間
平日
火水木：18:00～23:00
金：18:00～24:00
土祝
11:00～14:30 / 18:00～24:00
🏝定休日
日、月
☎️電話番号
0527562334
💰予算
¥2000~¥3000
ジャンル
[イタリアン・ヘルシーカフェ]
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