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《お店の紹介》
栄駅から徒歩7分、名古屋の中心地に佇む【粤菜R】は、香港発祥の近代広東料理をベースに、伝統と革新を融合させた創作中華を楽しめる隠れ家レストラン✨
オーナーシェフ若林涼介氏が手がける一皿一皿には、香港での経験を活かした深いこだわりが詰まっており、まさに五感で味わう料理ばかり！
モダンチャイニーズを意識した白基調のスタイリッシュな空間で、接待や記念日など特別なシーンにもぴったり🎉
完全個室も完備しており、20名までの貸切も可能です。自分へのご褒美にもおすすめの一軒です💎
口コミで訪れるグルメな方に大好評✨
お店のインスタ
@essai_r
店名 ：【粤菜R（エッサイアール）】
《花椎茸なつめ鶏肉の蒸しスープ》
香港式広東料理の真髄を感じる当店のスペシャリテ🍲
豚肉と丸鶏、水のみで丁寧に出汁を取ったスープは、化学調味料不使用。豚赤身・すね肉・金華ハムを使用し、8時間以上じっくり煮込むことで、素材本来の旨みを引き出しています。仕上げに花椎茸となつめ、鶏肉を加えた、心と身体に染み渡る逸品✨ディナーコース限定で味わえます！
《酔っ払い車海老》
新鮮な車海老を紹興酒に漬け、香り高く仕上げた人気の一品🦐
活きたままの車海老が紹興酒をたっぷり吸い込み、香りと旨味がギュッと凝縮！そのままでも、味噌を絡めても美味しく、まさに本場の味わいを楽しめる贅沢なメニューです。お酒との相性も抜群です🍶
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🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
愛知県名古屋市中区東桜2-23-22 ホテルマイステイズ名古屋栄 B1F
＊名古屋市中区＊
🏠 営業時間
月・火・祝日：17:30 – 22:00（L.O.21:00）
水〜土：11:30 – 15:00（L.O.14:30）、17:30 – 22:00（L.O.21:00）
🏝定休日
日曜
☎️電話番号
050-5596-3183（出られない場合は070-9251-1527へSMSを）
💰予算
¥10,000～¥14,999
ジャンル
[中華料理]
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