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《お店の紹介》
2017年から7年間堀川沿いに美味しいクラフトビールが飲めるお店を発見🧐
広東料理を修行されていたオーナーの作る美味しい中華バルに行ってきました😆
お店のインスタ
@arabiki_nayabashi
店名 ：【中華バル あらびき】
《縁麻婆豆腐》 980円
四川風でも広東風でもない八丁味噌と『トーチイ』と言われる大豆を発酵したコクのある味付けだそうで辛味よりもコクや旨味を優先されており、ひき肉が多いのが特徴です💡
更ににんにくの芽もはいっており、しゃきしゃきした食感であまり他のお店では食べれそうにない特徴が沢山あります🙌
《手作りシューマイ》680円
ひき肉を使わず、手切りの肉を使用してるので食感が全然違うそうで食べ応え十分🤭
《海老シューマイ》680円
こちらも大きくぶつ切りした食感のシューマイなので食感が楽しめます🤗
《桜島鶏のパリパリ焼き》680円
作り方が北京ダックのようで鶏モモを使用してパリパリにして焼いております🔥
《霧島豚の自家製豚ハム》680円
中華風ハムなので食感はハムなのに香りや食べた時の風味が中華風で新感覚✨
いわゆる通常のハムとは違い、仕上げに山椒オイルをつけて召し上がれます😋
クラフトビールと中華バルを楽しめるこちらのお店では店主が、お客様にとにかく
『楽しんでもらう』ために食感や味付けを拘られていることが強く感じられます☺️
店内の雰囲気もアットホームさもあり、サラリーマン等に特にお勧め😁
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🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
名古屋市中区錦1-15-10 萬新ビル B1F
伏見駅 8番出口 徒歩6分
🏠 営業時間
[火～金] 18:00～24:00 (LO.23:00)
[土日] 15:00～24:00 (LO.22:30)
日曜営業
🏝定休日
月曜日・祝日
☎️電話番号
050-5593-8743
💰予算
¥3,000~¥4,000
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