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《お店の紹介》
昭和40年に祖母様から受け継がれた伝統の味✨
出汁を創業当時から今も大切に守り続け地元に愛されたお店‼️
とにかく味を落とさない。常にお客様、料理、スタッフに対して謙虚さを忘れない👍
現在は3代目となり、日本一変なうどん屋を目指そう!と様々な取り組みをされている『面白い』お店に行ってきました‼️
お店のインスタ
@magoman.man
店名 :【 めん処孫万 】
《デラックス味噌煮込みうどん》単品1,650円
天婦羅と中に揚げたモチがはいっており、食べ応え抜群の看板メニューでした!😊
食べたらわかる、身体に染みこむ優しい出汁とうどんが体を温めてくれます😋
自家製ブレンドの出汁は機械ではなく手仕込みしているそうで丁寧に作られており、長年愛され続けてきている理由がそこにあるんだと感じました!
《生本マグロ》単品1,500円
冷凍ではなく生を仕入れており、キハダマグロ等と比べて上質な生本マグロは一口口に入れたらあっという間にとろけて絶品の一言に尽きます‼️
《鴨鍋》1人前1,980円
※要予約
近江鴨という国産を使用していて出汁がすごいでる逸品、まだ寒いこの時期だからこそ体を温めてぷりっぷりの鴨と〆にうどん。うどん屋さんの鴨鍋は一度は食べてみるべし‼️
《カキフライ》単品950円
冷凍の牡蠣は一切使用しないそうでとにかく鮮度に拘ってお客様に提供しているそうです🙌✨
商品は単品の他にも全て定食もあるみたいなので行くたびにお客様を飽きさせないお店の
取り組みが垣間見えました!🙌
店主が聞き酒師で日本酒が豊富でグランドメニューは10種類以上✨
プレミアムもあり、日本酒のみ放題もありました!
メニューに掲載していない季節の日本酒もあるので直接店主に聞いてもらっても良いかも!😊
うどん屋さんなのにうどん以外もむしろ充実していて本当に面白いお店だと感じました!😃
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🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
愛知県名古屋市西区又穂町1-42
庄内通駅駅 徒歩12分
🏠 営業時間
[月・火・木~日]
11:00~14:00 17:00~21:00
日曜営業
🏝定休日
水曜日
☎️電話番号
052-531-3008
💰予算
[昼]¥1,000~¥2,000
[夜]¥2,000~¥3,000
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