飲食店と生産者を結ぶ
取材
愛知県内の農家さんや食品に関係する事業を行っている企業さんに取材に行きます!
農業
大学の附属農場などで学生主体で農業をしています!1年を通して、季節に合った作物を育てています!
イベント
収穫祭や料理大会など育てた野菜を使ったイベントなどを開催しています!
活動実績
収穫祭
農場で種から育てたダイコンの収穫祭をしました!農業の活動は、生産現場の現状や農家さんの苦労を理解するために始まりました!初めての種まきから、間引き、水やり、草取りなどの管理作業を学生自身が担当しました。農業を体験する中で、予想以上に手間のかかる作業が多く、作物の成長が思い通りにならない様子を見て「農業の難しさ」を実感しました。収穫日には約150本の大根を収穫しました!形や大きさはさまざまでしたが、「自分たちで育てた」という実感が強く、どのダイコンも特別に感じられました。
農家さんを取材
愛西市の農家さんを訪れ、取材を行いました!普段の授業や生活ではなかなか知ることのできない「リアルな農業の現場の声」に触れる貴重な機会となりました。実際に畑を見せていただきながら、お話を伺う中で印象的だったのは、自然相手の仕事ならではの大変さと、そこに向き合う真摯な姿勢でした。気候の変動や人手不足、後継者問題など、農家さんが抱える課題は決して少なくないということを学びました!普段何気なく食べている野菜やごはんの一つひとつに、たくさんの手間や思いが込められていることを改めて実感できました!
メンバー紹介
農業チーム 山下愛叶
私たちは、実際に農家さんを訪ねて話を聞いたり、畑で汗を流したりながら、食と農をリアルな現場から学んでいます。農業の厳しさや面白さ、地域が抱える課題を“取材”と”農業体験”を通じて深く理解し、大学生が行う農業を発信することで、農業の高齢化という課題解決に取り組んでいます。「人に伝える力」「課題を見つけ、解決へと動く力」そして「仲間と協働する力」農を通して、実社会に通用するスキルが自然と身についていく超実践型の学びがあることがこのチームの最大の魅力です。
「現場で考え、動く。」そんな将来に向けた実践的な学びを体験しませんか?
まずは話だけでも聞いてみよう!