農場とカフェが繋がる！夢のコラボが実現！!
今回、農業チームが、プロジェクトで育てたじゃがいもを、名城大学近くの人気レストラン「Golden Daze」さんとコラボして、コロッケ定食として販売しました！
できあがったのは、想いが詰まったボリューム満点のコロッケ定食✨
9月18日、19日、22日の3日間限定で、ランチタイムに登場しました！
足を運んだメンバーからも「ボリューム満点でコスパもよく、最高にお腹いっぱいになりました！」と大絶賛の声が続出！！
お店の方からも「学生さんからいただいたジャガイモは、状態が素晴らしく、手間なく調理に取り掛かれました。素材そのものの豊かな風味を大切にしたかったので、素朴で美味しいコロッケに仕上げました」と、嬉しいお声をいただきました！
コロッケ定食と写る農業チームメンバー
看板に載ったなごがくメニュー
ボリューム満点のコロッケ定食
熱い情熱が実を結んだ！コラボ実現までの道のり！
０から始まったこのプロジェクトも、2年目の今年は、春にみんなで種芋を植え、丹精込めて育てた結果、なんと180kgのジャガイモを収穫しました！！
農家と飲食店をつなぐ仕組みを創る実験として、Golden Dazeさんに提供を提案させていただきました！
コラボを通して「課題を見つけて解決に向けて動く力」のように将来役に立つスキルを身につけることができ、学生の情熱と行動力が地域社会の課題解決につながることを実感できました✨
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