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《お店の紹介》
某有名企業、ゲートタワーにて料理長を努め、その後独立。
心とお腹を満たす食事をコンセプトに素材一つ一つを徹底して拘りぬいた
店主が提供する究極の海苔弁
正直、本当は教えたくないお店です！
料理に日常と非日常を取り入れ惣菜という名前をとっているそうです。
惣菜＝家庭で作る料理。家庭で料理するものは心が安らぐという想い。
日常のもの味噌汁。きんぴらごぼう、お浸し、家庭でよく食べるもの。
それらを海苔から器から非日常にして提供しています。
本来、安い弁当というのは時間と金額の兼ね合いからお腹のみ満たすもの。
このお店では『心』も満たして頂くことを大切にされています。
店主の話から提供する料理全てに拘りを感じ、まるで一つの作品を作り出しているような
印象を受けました。
出張寿司もされているそうですが、基本的に紹介のみのようですが
テイクアウトを販売しているそうなので接待や、大切な行事、プレゼントには自信をもってお勧めします！
お店のインスタ
@sushitosakanahukuda
店名 ：【柳橋惣菜ふく田】
《究極の海苔弁とあご出汁味噌汁》2,500円
説明し切がないほど、品数も豊富で感動の一言に尽きます！
土鍋で炊き上げたご飯、それぞれが主役級のおかず達。特上の日常食を詰め込んだ逸品。
海苔弁、惣菜という言葉にとらわれず食べて頂きたい逸品です！
唐揚げ、竹輪磯部上げ、海苔、玉子焼き、焼き肴、土鍋ご飯、丸十レモン煮、じゃこ、くるみのおかか和え等
最後まで飽きず、『食を楽しむ』ことができ、まさに『お腹も心も』満たされました！
#海苔弁
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🏠お店の詳細情報🏠
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📍住所
〒460-0008
愛知県名古屋市中区栄２丁目２−１４ サンフタミ 栄ビル １階 人情屋台科学館通り店内
伏見駅徒歩5分
🏠 営業時間
12:00〜２４:00
🏝定休日
不定休
☎️電話番号
090-5033-0151
💰予算
2,000～5,000円
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